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現代フランス料理宝典 全5巻セット。現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修。現代フランス料理宝典 全13冊揃(全12巻・別巻索引)(辻静雄=監修。沢山の中からご覧いただき有難うございます。〔商品状態〕カバー背表紙に多少のヤケ、4巻のカバー表紙に小さいキズがございます。本自体は綺麗な状態です。商品の状態や奥付は、写真でのご確認を必ずお願い致します。中古商品となりますので、神経質な方はご遠慮下さい。発送は防水と補強をして発送いたします。宜しくお願い致します。【書籍概要】本書は、現代フランス料理の集大成であり、81の優れたレストランの料理を紹介しています。特別編集版として、料理の技術やレシピが詳細に解説されており、料理愛好者やプロのシェフにとって貴重な資料となります。【内容の特徴】全5巻から成るこのシリーズは、各巻が異なるテーマや技術に焦点を当てており、フランス料理の多様性を深く理解する手助けをします。美しい写真と共に、料理の背景や文化も学ぶことができます。【購入のメリット】フランス料理を学ぶための必携書として、料理の技術向上を目指す方や、専門的な知識を深めたい方に最適です。特別編集版ならではの情報が満載で、料理の世界を広げる一冊です。- タイトル: 現代フランス料理宝典- 巻数: 全5巻- 出版社: 学研- 特別編集版: 特別編集版- 色: 紫#フランス料理#フランス料理本#レシピ本#料理本#フランス料理専門書。現代フランス料理宝典 全5巻セット 趣味・スポーツ・実用。ジェニー 復刻版 1.2 2冊セット。【希少 美品】セイコーダイバーズウォッチ進化論。タルガ・フローリオの神話。池田重子 四季のおしゃれ 4冊セット。21世紀占星天文暦 ニール・F・マイケルセン著。古典詰将棋の集大成 古圖式総覧 全。『カラー・カード 色に隠された秘密の言葉』『ワークユアライトオラクル〜』＋おまけ。ゼルダの伝説風のタクトオリジナル・サウンド・トラックス 楽譜。「浅野文庫蔵 諸国古城之図」 矢守一彦 編。❏雁金準一打碁選集。貴重❗️仮面ライダー黒崎出版「仮面ライダー図鑑」 ケース入り　昭和47年再販版。フルカラー特選ガイド まとめて32巻